京都市が令和4年度「食品ロス削減月間」の取組を行っています。
京都市の令和3年度の食品ロス排出量は、ピーク時(平成12年度)の9.6万トンから4割を超える減少となったものの、いまだ5.5万トンもの食品ロスが発生しています。「京・資源めぐるプラン※」では、令和12年度までに食品ロスを4.6万トンまで削減する目標を掲げており、その実現に向けて更なる取組が必要です。
そこで、「食品ロス削減月間」の10月に、市民・事業者の皆様との協働により、次の取組を実施します。
1 事業者と連携した「販売期限の延長」及び「てまえどり」啓発の取組
2 WEBサイト「食べ物の「もったいない!」を探せ! ~京都市フードロスチャレンジ」の
開設【新規】
3 啓発ポスターの掲出
詳細 ⇒ 京都市:令和4年度「食品ロス削減月間」の取組について